koncentrat porzeczkowy 300 ml
Produkt ten powinien zaciekawić osoby zajmujące się przygotowywaniem nalewek.
Gdy brakuje już owoców, jest to najprostszy i najszybszy sposób na wykonanie nalewki owocowej.
Sposób ten polecam szczególnie osobom zapracowanym, zabieganym, którzy nie mają czasu na długo trwające czynności związane z przygotowaniem soku owocowego.
Receptura na 1 litr nalewki porzeczkowej 28%:
700 ml Alkoholu 40%
300 ml koncentratu(1opakowanie)
Trunek będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli przetrawi się przez kilka dni.
Zaawansowani nalewkarze wiedzą, że dłuższe dojrzewanie nalewki tworzy niepowtarzalne delicje smakowe i aromatyczne.
Używając koncentratu porzeczkowego, możesz również przyrządzić egzotyczne likiery, kolorowe drinki czy bezalkoholowe koktajle.
np:
SANGRIA 200 ml
15 ml koncentratu porzeczkowego
150 ml półwytrawnego, czerwonego wina
35 ml soku pomarańczowego
4 kostki lodu
plaster cytryny i pomarńczy
Koktajl BRAMBLE 100 ml
60 ml gin
30 ml koncentratu porzeczkowego
10 ml koncentratu cytrynowego
Składniki: cukier, woda, zagęszczony sok z czarnych porzeczek(8,5%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, koncentrat barwiący soku z czarnej marchwi, aromat. Produkt pasteryzowany
Opakowanie aseptyczne nie wymaga przechowywania w chłodzie. Przechowywać w temperaturze pokojowej.