pożywka Fermaid O 40g/100l
cena: 10,50 zł
VAT: 23%
symbol: ferm40/100
Dostępność: dostępny
Data dodania: 18 Lipiec 2018
Ocena produktu:
[0,00]
FERMAID ® O
Składniki odżywcze dla drożdży
CHARAKTERYSTYKA
Fermaid O to pożywka opracowany przez Lallemand, zespół zajmujący się badaniami nad produkcją wina kierowany przez Dr.Anne Ortiz-Julien. Fermaid O to mieszanka inaktywowanych drożdży bogatych w azot organiczny. Fermaid O nie zawiera soli amonowych (DAP) i mikroelementów.
Znaczenie azotu organicznego dla drożdży jest dobrze znane jako wysokowydajne źródło składników odżywczych dla drożdży winnych, zwłaszcza w porównaniu z nieorganicznym azotem z DAP. Ponadto Fermaid O konsekwentnie produkuje niższe poziomy związków siarki w porównaniu z DAP. Dzięki wysokiej zawartości azotu organicznego Fermaid O może pomóc winiarzowi osiągnąć stabilną fermentację a jednocześnie ograniczyć wzrosty temperatury. Dodanie nieorganicznego azotu (DAP) NIE JEST ZALECANE.
Zaleca się stosowanie Go-Ferm® lub NATSTEP ™ i Fermaid O. Dzięki tej kombinacji Go-Ferm lub NATSTEP dostarczają potrzebne mikroelementy podczas rehydratacji drożdży, a Fermaid O dostarcza kluczowych składników odżywczych i składniki potrzebne drożdżom do przeżycia, aby pomóc drożdżom uniknąć stresu.
Uwaga: W przypadku niskiego poziomu składników odżywczych pozyskanych z inaktywowanych drożdży, azot organiczny może być niewystarczający, aby uniknąć problemów związanych z fermentacją.
REKOMENDOWANA DAWKA
400 ppm
40 g / hL
INSTRUKCJA STOSOWANIA
Fermaid O należy dodać do wody (2,5 kg Fermaid O w 25 L wody), zamieszać i dodać do zbiornika. Jeśli zawiesina Fernaidu O zostanie przygotowana wcześniej, należy ponownie zamieszać produkt przed dodaniem go do fermentora.
Dodaj sumarycznie 40 g / hl (3 1/2 funta / 1000 galonów) Fermaid O:
-20 g / hl na początku fermentacji
- i kolejne 20 g / hL gdy ubędzie 1/4 do 1/3 cukru.
PRZECHOWYWANIE
Data ważności. Przechowywać Fermaid O w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i silnych zapachów. Pod tymi warunki przechowywania zachowuje trwałość 4 lata w oryginalnym opakowaniu.